O GASPACHO é uma comida tipicamente espanhola, e os alunos do CELEM – 2012, TURMAS 1ºA, B, C, D e 2ºA e B, junto com as Professoras Silvia Souza e Tânia Regina B. Mendonça, fizeram a receita e experimentaram esta sopa fria, muito apreciada pelos espanhóis em época estival.